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陪"小男生"去莎莉吃早餐之後,
想起去不老部落吃的蕃茄,
覺得用梅子醃過的蕃茄實在是太美味了!
過年期間也沒事做,
想說自己動手做做看,
請爸爸去超市幫我買了小蕃茄,
家裏有現成的醃梅子,
把蕃茄用熱水燙一燙,
燙到有破皮才好剝,
有幾顆的皮硬是不破,
煮了比我想像中的久,
原來蕃茄去皮不是川燙一下就可以的事。
最後我把梅子加了一點水和糖煮滾了,
然後把去皮的蕃茄丟進去,
把火關掉,
放涼了就完成囉!
我自己覺得還不錯吃,
爸爸和弟弟在我的要求下也有吃了幾顆,
然後也應聲說好吃...(真實度就不保證)
改天再用別的方式來玩玩看!
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