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這個是姐夫說報紙上看來的,

剝皮辣椒加上雞煮成湯,
他說的時候我還以為他在開玩笑,
煮好的成品還真是讓人覺得不可思議。

材料很簡單
花蓮的剝皮辣椒
雞肉
水

做法也很簡單,
姐夫說,
就是把雞丟進去,
整罐的剝皮辣椒倒下去,
加水,
然後煮到入味。


聞起來的味道有像鹹菜湯,
喝起來的感覺又像鳳梨苦瓜雞,
總而言之是一道非常簡單又美味的湯品,
這是姐夫為了迎接姐姐回國特別煮的一道菜啦！
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