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開車上山的路上,
小潘先生放我們下來參觀他們的香菇園,
現採香菇的活動是冬季才有的噢!

早上已經被採過一輪的香菇,
又被我們發現了幾個大的,
還真是大,
生吃起來就已經又香又甜的,
烤起來一定更加的美味。


一到部落,
迎接我們的是熱熱的香茅茶,

接著就是把剛剛採來的香菇讓我們自己動手烤來吃,
在快烤好的時候,
灑上一點點的鹽,

一人只能吃一個實在是太可惜了。

我想本來最吸引這些酒鬼來不老部落的應該是無限供應的小米酒吧,
一開始的開胃酒是小米酒+啤酒(左圖),
香香甜甜的很好喝,
但是...多喝一點我就開始有點頭昏了。

用餐時提供的是輕發酵的小米酒(右圖),
搭配主餐的是熟成的小米酒,
讓小貓倒的是蒸餾過的糙米酒,
不同的酒使用不同的杯子,
一整個讓人覺得精緻到不行,
還有餐具也很特別,

忘了問是不是自己手工做的。

地瓜配生薑

只記得生薑用來驅寒,
除去身上的濕氣,
一口薑一口地瓜搭配起來很順口。


這個炸香菇小芋頭拼盤,
最厲害的是那個用梅子汁泡過的小蕃茄,

完全搶走了主角--香菇的光環,
沒人願意出讓自己盤子裏的蕃茄!

橘子沙拉


苦花魚乾配小米飯
小米做成飯是第一次吃到

在上主餐之前,
潘先生介紹我們原住民的樂器及等一下要演唱的歌曲內容,

然後就是為我們6個12月份生日的壽星做慶祝,
蛋糕是由潘太太(最右邊那位)為我們做的,

由潘氏夫妻教我們如何二人共喝一碗酒,
二位男生(圖2)根本把酒全部倒了出來,
我和小貓一組(圖3),
酒全到小貓嘴裏,
我一滴也沒沾到,

小貓倒是有天份,
在潘太太的教導下,
二人都有喝到了酒。

餘興節目及慶祝活動結束之後,
換主菜上場,
我不敢吃羊肉(怕羊騷味),
所以選擇吃烤竹雞,


沒想到偷嚐了一口其他人的羊肉之後,
真是讓我後悔啊!

怎麼有沒有羊騷味的羊肉,
又軟又嫰,
瘦巴巴的竹雞馬上遜掉!

青菜湯,
看似平淡無奇,
可是我和tina一人可是喝了2碗,
原來這就是蔬菜的原味,
什麼都不用加。


已經飽到吃不下的我們,
在吃了一口潘太太做的南瓜焦糖布丁之後,

都嚇了一大跳,
世界上原來有這樣好吃南瓜焦糖布丁,
什麼五星級飯店,什麼去法國學做蛋糕回來開店的....什麼跟什麼...
都沒有這塊南瓜焦糖布丁好吃,
帶著焦糖味的南瓜,
甜度適中,
吃的到南瓜的纖維卻又入口即化,
托我們這些壽星的福,
其他人才有機會嚐到這完美的甜點啊!

飯後水果


老闆娘還準備了伴手禮,
一人一個苧麻糕,

讓我們在回程的路上吃。

從早上10:30開始到我們下山時4:30,
這樣一天下來活動及午餐總共是1500元,
值不值得?
8個人中,
在繳公費時有人一直質疑為什麼要那麼多錢?
後來,
只聽到大家說下次還要再帶朋友來。

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