越式春捲@天堂號－晃來晃去

不用擔心在船上只能看風景會無聊,
船公司也是有安排一些活動,
教你做越式春捲是其中的一個,
當下午茶吃很不錯。

阿先先發了英文版的準備材料及作法給大家,
(我的已經不知道塞去那了~)

要準備的材料如照片中所示,

不用認識那些英文,
老經驗的余媽媽都可以一一說出名字來,

M老闆趁機邊教大家唸英文,
廚師一邊開始教動作。

小姐手上拿的是春捲皮,

把材料全部攪拌好,

把春捲皮放在乾淨的濕布上,
外圍塗上一點蛋液,
把材料放上去,

捲起來,
最後再用蛋液固定好,
這樣就包好了。

大家也可以上場自己DIY

孫女上場,
阿嬤在一旁教導,

最後玩剩的,
還是麻煩船上的工作人員自己做完,
再丟進去油鍋炸,

炸到表皮酥脆,
就可以吃囉~

熱熱的吃,
還真是滿好吃的,

如果份量可以再多些就更加完美了。