晃來晃去

伊万里之前在花蓮是民宿,
住過民宿的人都說他們的日本料理很讚,
最近他們也請了日本人來當主廚開起了餐廳,
價位在花蓮算是很高檔,
同學說來去吃吃看吧,
吃過了之後就可以開始吃素。

我們三個預約吃晚餐,




必須先預約,
我們被安排在二樓。


我一看到有炭火爐上吊著生鐵鍋就覺得好興奮,
太有日式氛圍了,
加上同學說樓下的人用這鍋裝著湯喝,


等等我們也會有,
實在是興奮,
分數馬上先加個10分。

一坐好不用點餐,
馬上端了一大盤的餐點來,


生魚片,


烤鰻魚


生菜蝦捲


還有2盤小菜.
加上一杯檸檬沙瓦。


器具很精美,
筷子也不是免洗筷,
可能是人手不足吧,
上菜的時候,
都沒有順便介紹一下送上來的東西是什麼。

料很多的茶碗蒸


炸物


熱熱的吃酥脆好吃,
冷掉之後就覺得有點油。

炊飯&漬物


加上一條烤魚


結果味噌湯用碗送上來了,


不是要用...炭火鐵爐嗎?
失望的我,
硬是要抓了忙碌的小姐來問,
怎麼樣才可以用這鐵爐呢?
原來除了沒有菜單的懷石套餐之外,
還有壽喜燒和火鍋,
必須在訂位時就先講好,
問題是,
我們第一次訂餐怎麼會知道呢?
他們WEB也沒寫,
打電話來時也沒有告之~~
在服務方面,
我覺得還有進步的空間。

我的失落感在送上這一大盤的點心之後完全消失,


是不是一組非常有誠意的甜點結尾?


焦糖布丁


水果


橘香戚風蛋糕


手工冰淇淋(蘋果味?)


好喝的咖啡(不用加糖加奶精)


水果不太甜,
有可能是我先吃了好吃的冰淇淋造成,
自製的甜點全部都好好吃,
為這份晚餐畫上完美的句點。

以後如果伊万里要出下午茶,
我肯定會再來報到！

和Dining 伊万里 日本料理
http://www.imari.com.tw/
花蓮市中央路四段86號
預約電話:(03)846-3388
用餐時間:午餐1130~1400、晚餐1730~2100(需電話預約)