食養山房吸引我的是,
第一個不用決定要吃什麼,
第二個你永遠不知道下一道會出現什麼...
(吃路邊的辦桌的喜宴好像也是一樣厚?!)
1000元加10%的服務費,
來體驗一次就夠了,
下次再來就等有好野人請客吧!
1.草莓百香果汁,又香又好喝,可惜太小一杯了。
2.由左邊到右邊分別是:鮭魚捲佐鵝肉沙拉,花生豆腐,銀芽飽魚
花生豆腐濃濃的花生香搭上芥茉是我們三個人都認為好吃的一道
3.干貝蒸蛋,味道鮮甜
4.甜蝦紅糟米糕&干貝海膽桂圓米糕&石花凍
我先吃了貝海膽桂圓米糕味道還滿搭的,
甜蝦紅糟米糕幸好紅糟的味道比較濃蓋掉鮭魚卵的腥味。
5.炸冰魚&杏鮑菇&紅蘿蔔
冰魚太多刺了很不優,
我們太心急不等湯煮久一點再喝也是敗筆之一
6.生魚片
生魚片最好吃的就是用來沾生菜的油醋醬,如果可以買回家去我一定要買
7.玫瑰醋
喝起來很順口,但是米媽媽說聞起來的味道像是放在我的衣櫥裏的香包
8.桑椹酒
味道也不怎麼好聞的酒
9.糕渣&烤鰻魚&薏仁粥&香菇
烤鰻魚那個醬還不錯吃,薏仁粥也很好吃,
但是糕渣吃起來像鼻涕,沒吃完。
(看了別人的介紹,糕渣好像每人去都有這道,應該算是招牌菜吧!)
10.炒飯&烏魚子&牛蒡
炒飯很香,這道沒什麼好嫌的
11.蓮花燉雞湯 (看了別人的介紹,好像每人去都有這道,應該算是招牌菜吧!)
雞肉本身已經沒有甜味了,可是裏面的蓮藕.蓮子.菱角都還是硬的,雞湯不油又鮮甜,
偷偷懷疑雞湯應該是煮很多天了,然後配料是後來再加進去的。
12.甜點-芋泥&金箔
甜點不會太甜,桂圓紅棗口味的湯汁很好吃,紅棗我吃掉了,但是金箔不知道是那個人吃掉?味道不知道是如何?
13.水果
我們大約吃了將近3個小時,
每道菜上來的時候服務生都會簡單的介紹一下,
上菜的速度拿捏的不是很好,
有時上菜很慢,
又時又上太快,
奶媽趁等待的時候去走了一下,
發現每桌正在吃的東西都一樣,
這樣感覺好像只是精緻一點的辦桌^^||
吃完在等結帳無聊的我們,
在討論等一下要去那裏?
背景剛好是我喜歡的那片牆,
在室內生滿青苔和厥類的牆。
奶媽說如果有下午茶,
天氣好的時候他會願意再來吃一次然後拍照。
米爸爸的食養山房
食養山房
台北市菁山路101巷160號
02-28680078
- Jan 17 Wed 2007 19:05
食養山房--食物
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